-250g farina -
5ml extracte de vainilla
-250g mantequilla - 50g.
Xocolata en pols
-250g de sucre -
Cobertura de xocolata i decoracions al gust
-4 ous -
Bastonets per enganxar el pop-cake
En un bol barrejem la mantequilla
i sucre i ho batem bé, ara afegim els ous, un per un, afegim un i batem, un
altre i batem i així anem fent, fins que estiguin ben integrats. Després afegim
la farina que anirem colant a la barreja. I amb l’espatula ho anem movem amb
moviments envolvents quan ho tinguem, ho separem en dos parts en una ficarem la
xocolata en pols i en l’altre la vainilla. Amb la màniga pastelera omplirem la
meitat del motlle amb xocolata i l’altre meitat de dalt amb la barreja de
vainilla. Ho tapem i amb el forn que hem precalentat a 200º ho ficarem a 20
minuts a 175º, quan ho treiem esperem que es refredi i treiem la tapa anem
treien les boles apretant la base, treiem la part sobrant,
ja tenim les boles. Ara fonem la xocolata negra i suquem els pals i els clavem
fins al centre del cake-pop i deixem que es refredi dins mentrestant fonem la
xocolata blanca i preparem les decoracions, les decorem i llestos.
