- Ingredients:
250g. farina
d’aumetlla (aumetlla rallada)
5 ous
60g de mantega
5g de llevat en pols
Ratlladura de
llimona
Sucre glass per
decorar
Fondre la mantega al microones, després afegeixo el sucre i ratlladura de
la llimona, ho remeno bé amb el batedor. Vaig afegint els ous, d’un en un i
vaig remenant, afegeixo la farina d’aumetlla i el llevat i remeno. Deixar
reposar 30 minuts tapat. Ho poso al motlle i al forn durant 25 minuts
aproximadament a 160º amb el ventilador fins que es dori una miqueta, i decorar
amb sucre glass.
..
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada